マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） 今日はピークタイムをずらしてハーバーポイントに行くことができたので、マン イナサルでご飯を食べてきました。 12時のお昼や18時の夕方になると、ハーバーポイントのイナサルは地元住民でぎっしり。 席に座ることすら…

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） 今日は安くてうまい！フィリピン人に大人気のチキン料理のお店 「Mang Inasal(マン イナサル）」について紹介します。 現地ではみんな、イナサルと呼んでいます。 Mang Inasalは、ローストチキン料理のお店です。 １食食…

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） 今日は現地ガイドのアンさん達に連れられ、ローカルな食堂でフィリピンランチを食べました。 ローカルな食堂では、何品かのおかずが並べられていてその中から自分の食べたいおかずを選ぶことができます。 そしておかずに…

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） 最近フィリピンの食べ物特集が多くなっている気がしますが、今日も引き続き食べ物について取り上げていきたいと思います。 フィリピンのコンビニに行くと、必ずと言っていいほど目につくメニューがフライドチキンです。 …

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） フィリピン人の友達のホームパーティーに呼ばれ、フィリピン人が作る地元の料理を幾つかご馳走になりました。 今日は、前回の続き。 各自がそれぞれ料理を持ち寄り、テーブルに様々なフィリピン独自の料理が並びます。 …

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） 昨夜はフィリピン人の友達に誘われ、ホームパーティーに参加してきました。 お酒もビールも美味しかったですが、フィリピン独自の料理もまた個性的で、美味しいものもありました。 （全て美味しいとは言えないところが本…

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） 今日は前回の記事の続き、フィリピンで食べた韓国料理について紹介します。 クラーク空港周辺には、韓国人街があり、韓国レストランやお店が沢山連なっています。 1、sunde(スンデ) スンデ 日本人の友達に見せたら、「罰…

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） フィリピンに来て、今のところ私の一番仲の良い友達は韓国人。 ちょうど同年代で、考え方や感覚が似ているでよく一緒に遊びに行くのが彼らになりました。 ちょっと真面目な話をしてみる 特にフィリピンの地方であるスー…

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） フィリピンには日本人よりも多くの韓国人が移住してきているんですが、 街のどこかしこに韓国のお店やレストランがあります。 しかもお手頃な値段で食べられるので、 日本食よりも食べる頻度が多いかな。 韓国はフィリピ…

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） 今日はフィリピンの屋台体験の3回目、 フィリピン屋台の中華料理について紹介します。 シュウマイではなくショーマイ 英語教師ロメオに連れられ、次に訪れたのはまた揚げ物の屋台。 ここまで、豚の皮のフライ（チチャロ…

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） それでは今日は昨日の続き、フィリピンの路上での屋台フードについて紹介します。 私の英語教師ロメオに連れられて、次に向かったのはまたまた揚げ物屋台。 揚げ物屋台 また揚げ物かぁ〜 しかも安くて使い古した油使って…

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） 今日はマイティーチャーの英語教師ロメルに連れられ、オロンガポー市内の屋台で軽食を食べてきました。 前回ローカルの食事を食べて嘔吐した経験があったため、最初に食べようと言われた時はちょっと躊躇しました。 ちな…

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） フィリピンに来て早くも１ヶ月。こちらの生活にもだいぶ慣れました。 さてさて、今日はフィリピンのコンビニやスーパーマーケットで買うことができる、おすすめのスナック菓子について紹介します。 フィリピンのお菓子は…

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） フィリピンの朝食は、フィリピン独自の食事があります。 今日はフィリピンの食事の中でも、定番の「パンデサル」(Pandesal) について紹介します。 フィリピン人の朝の定番「パンデサル」(Pandesal) フィリピンの朝の食事…

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） 昨日は友達と、「ライトハウス」というホテルのレストランでディナーを食べてきました。 スービックの中では1〜2位を争う高級ホテルで、サービスも部屋も一流です。 ホテルは１泊で１万円以上するので、フィリピンのホテ…

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） フィリピンにもマクドナルドやケンタッキーなどのファーストフード店はあるものの、フィリピン人に圧倒的に大人気のファーストフード店が「 Jollibee」（ジョリビー）です。 ジョリビーのメインキャラクターは、ミツバチ…

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） 現在フィリピンは雨季。スービックに来て初めて雨季を経験してますが、突然雨が降ってくるのであまり外に出歩きたくないです。 さてさて今日は昨日の続きで、フィリピンのコンビニ事情その2です。 ミニストップで買って…

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） 今日の夕方は、ハーバーポイントと呼ばれるスービックの中では一番栄えているショッピングモールへ行ってきました。 ショッピングモールの中には、日本でおなじみのユニクロやダイソーなどの日系企業もあります。 スーパ…

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） フィリピンの田舎に当たるスービック。 当然日本食は限られたものしか購入できません。 では一体普段どんなものを食べているのか？ ということで、私がスービックに来ていろいろと買ってみたお菓子や食べ物について紹介…

マガンダウマガ（フィリピンの挨拶） 今日は私の英語教師であるフィリピン人のロメルに連れられ、ランチを食べ、オロンガポー市内を案内してもらいました。 ロメル「ランチに連れて行くけど、何が食べたい？」 と聞かれたので、せっかくフィリピンに来たしフ…